柠檬醉虾3(第1/2 页)
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“我不记得醉虾里面要放蒜和小米椒。”三位评委中的另一位——曾经掌勺过国宴的中年厨师长，在一旁点评，“这是你自己发明的创新做法？”
程樱点点头：“我借鉴了东南亚式的调味——正宗的醉虾对于现代人来说，口味太古早了。”
初赛的主题是“夏日创意凉菜”。江南古早味和现在流行的东南亚菜式的混搭，足够新颖了吧？
“中式菜肴和异域风情的结合，的确很有创意。”主持人点评完毕，话锋一转，“安薇薇小姐，您是中西结合的专家，听说您在法国开的 vivienne餐厅主打的就是改良中式菜肴，开业一年便成功米其林摘星。对于程樱选手这样的混搭您觉得如何？”
听到安薇薇的名字，程樱下意识一抖，手里刀子一滑，险些切到自己的手指。
安薇薇倒是坦荡，看她的眼神满是冷漠，仿佛在打量一个自己不
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