第108章 豆腐(第1/2 页)
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杜如晦问道:“贤侄，何为包子油条？”
“呃，就是两种面食，不同于蒸饼和胡饼，等有条件了我做些尝尝。”
“善！”
喝完豆浆，感觉身上都暖和了起来。
王远拿起木勺，撇去豆浆上的浮沫，舀了一勺盐水，开口说道:“接下来你们看着。”
将盐水倒入锅中，和豆浆一起搅拌。
感觉不够，又加了一勺。
直到豆浆变成絮状，王远说道:“看到了吗，豆浆呈这个样子就行了，再倒进盆里，静置半个时辰。”
吴小海端起锅来，将豆浆倒入盆中。
王远说道:“三位婶婶，还剩下一些豆子，你们来操作，我从旁观看。”
“好。”
接下来石大婶放豆子倒水，一个妇女推磨，三人轮换，磨出来的豆浆又装了两瓦罐。
倒入锅中边煮边搅动，烧开后，撤火，打去浮沫，倒入盐水。
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